Modernizace cvičné kuchyně v ZŠ a MŠ Leoše Janáčka Hukvaldy

Budova Základní školy a Mateřské školy Leoše Janáčka Hukvaldy byla postavena a uvedena do provozu v roce 1980. Již v té době byla zřízena cvičná kuchyň jako jedna z odborných učeben. Přestože po roce 1990 došlo k útlumu výuky v oblasti pracovních činností, škola učebnu nezrušila a byla velmi využívána. Její zařízení bylo ale zastaralé a neodpovídalo dnešním požadavkům na vybavení kuchyní a hlavně zásadám bezpečnosti při práci. V dnešní době je opět kladen důraz na praktické vyučování a i z tohoto důvodu jsme se rozhodli školní kuchyni zrekonstruovat. Využili jsme možnosti získání dotace z Moravskoslezského kraje z Programu rozvoje venkova 2020, podali jsme žádost a byli jsme úspěšní.

Cílem projektu byla celková modernizace cvičné kuchyně. Realizaci akce prováděla na základě výsledků výběrového řízení firma Mgr. Břetislav Baar - Škola servis z Kyjovic, která podala nejvýhodnější nabídku za částku 687 917,67 Kč včetně DPH. Práce začaly dle smlouvy o dílo schválené radou obce Hukvaldy 1.5.2020 a dílo bylo předáno 15.8.2020. Předmětem prací byly
Následující práce:

1. demontáže kuchyňských linek, všech obkladů, podlahy, výlevek, umyvadel včetně konzol, splachovačů, radiátorů.
2. výměna obkladů na stěnách a podlaze – vyrovnání podlahy nivelační hmotou, pokládka nové podlahy a kachliček
3. kompletní výměna elektroinstalace , odpojení stávajících okruhů a vytvoření nových zásuvkových okruhů pro nové spotřebiče
4. vodoinstalace a odpady – stávající trasy byly nahrazeny zcela novými, na které byly napojeny nové dřezy a myčky
5. výměna otopného systému včetně instalace nových radiátorů a zároveň výměna okenních parapetů z laminované dřevotřísky s kovovými mřížkami pro lepší prostup tepla
6. výmalba celé místnosti včetně vyspravení nerovností stěn a stropu
7. vybavení kuchyně nábytkem – velká kuchyňská linka tvořená spodními skřínkami s velkou pracovní plochou, horními skřínkami a velkými pracovními stoly uprostřed místnosti, které byly vyrobeny z laminátové dřevotřísky a skříně na potraviny
8. vybavení kuchyně kuchyňskými elektrospotřebiči – 3 digestoře, 2 myčky na nádobí, 3 varné desky a 3 horkovzdušné trouby

Celkové náklady akce činily dle smlouvy o dílo 687 917,67 Kč.
Výsledkem celé akce je velmi moderní, krásná a hlavně funkční cvičná kuchyně, kterou budou využívat nejen žáci naší školy v rámci výuky, ale také vznikl nový kroužek vaření, o který je velký zájem. Ráda bych touto cestou poděkovala paní ředitelce Mgr. Aleně Lévové a paní učitelce Mgr. Broňce Havlové za dozor nad celou akcí, výběrem nábytku, zařízení a výzdobu a také velký dík patří Spolku nezávislých vesnických žen, které přispěly na vybavení kuchyně hlavně kuchyňským nádobím, výzdobou, zakoupením velké lednice a dalších drobností z výtěžku Jarmarku pro dobrou věc. Věřím, že krásná nová kuchyňka přispěje ke zvýšení zájmu o vaření, pečení a další přípravu jídel a že bude využívána nejen dětmi naší školy, ale podnítí zájem i ostatních zájemců.

Ivana Hrčková, místostarostka obce